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  • Dal 1881 realizziamo impianti per l'intero settore lattiero-caseario, l'industria delle bevande e succhi di frutta, l'industria delle bevande vegetali e lavaggio chimico CIP delle attrezzature e...

  • La produzione dello yogurt cremoso inizia con la standardizzazione del grasso e delle proteine. Il latte viene poi omogeneizzato e pastorizzato. La temperatura e il...

  • Impianti per il trattamento termico dei prodotti alimentari con scambiatori di calore a piastre e/o tubolari.

    Linee HTST, ESL, UHT.

     

  • Da oltre 20 anni Sordi produce impianti di sterilizzazione tubolari per la produzione di latte, latte aromatizzato, panna, budini, milk-shake, ice-cream mix, prodotti...

  • La ''CASEUS'' è una vasca di coagulazione cilindrica, da 2.000 a 20.000 litri, ad asse orizzontale, chiusa. La geometria costruttiva della vasca è caratterizzata dall’...

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