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SORDI, storica azienda di Lodi che ha festeggiato nel 2011 il 130° anniversario della sua fondazione, è specializzata nella progettazione, realizzazione e installazione di macchine e impianti per l'industria alimentare. La gamma di produzione SORDI copre principalmente il settore lattiero caseario (impianti per il trattamento termico del latte, per la produzione di yogurt, budini e creme, linee per la produzione di formaggio), ma anche il settore dei succhi e nettari di frutta e di pomodoro, delle uova, del vino e del settore dolciario. 

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Vasca di drenaggio, maturazione e pressatura MINICURD

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Vasca rettangolare, in acciaio inossidabile AISI 304, per lo sgrondo, la maturazione e la pressatura della cagliata.

Caratteristiche tecniche:

  • Pendenza verso lo scarico del 3%

  • Pareti filtranti di testa e fondo filtrante in acciaio inox AISI 304

  • Unità di pressatura completa con pistone

  • Telaio porta cilindri con piastra di pressatura filtrante

  • Pressione di esercizio - 7 bar max

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Sordi Impianti Srl

P.I. 04414930968

 

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