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SORDI, storica azienda di Lodi che ha festeggiato nel 2011 il 130° anniversario della sua fondazione, è specializzata nella progettazione, realizzazione e installazione di macchine e impianti per l'industria alimentare. La gamma di produzione SORDI copre principalmente il settore lattiero caseario (impianti per il trattamento termico del latte, per la produzione di yogurt, budini e creme, linee per la produzione di formaggio), ma anche il settore dei succhi e nettari di frutta e di pomodoro, delle uova, del vino e del settore dolciario. 

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Fruit mixer

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Lo yogurt cremoso e liquido può essere addizionato di frutta e/o sapori prima del confezionamento. 

Lo yogurt può essere addizionato con marmellata di frutta  con  pezzetti e, a questo proposito, Sordi costruisce un sistema di dosaggio in linea: ''Fruit Mixer''.

L’aggiunta di frutta può essere effettuata anche con sistema di dosaggio a doppia pompa positiva (yogurt/ frutta) con flussimetri di controllo. Due flussimetri regolano la portata oraria e di conseguenza il rapporto yogurt /frutta.

Gli impianti yogurt possono essere gestiti in manuale e/o automatico.

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Sordi Impianti Srl

P.I. 04414930968

 

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