Sordi Impianti

Dal 1881 realizziamo impianti per l'intero settore lattiero-caseario, l'industria delle bevande e succhi di frutta, l'industria delle bevande vegetali e lavaggio chimico CIP delle attrezzature e...

La produzione dello yogurt cremoso inizia con la standardizzazione del grasso e delle proteine. Il latte viene poi omogeneizzato e pastorizzato. La temperatura e il...

Impianti per il trattamento termico dei prodotti alimentari con scambiatori di calore a piastre e/o tubolari.

Linee HTST, ESL, UHT.

Da oltre 20 anni Sordi produce impianti di sterilizzazione tubolari per la produzione di latte, latte aromatizzato, panna, budini, milk-shake, ice-cream mix, prodotti...

La ''CASEUS'' è una vasca di coagulazione cilindrica, da 2.000 a 20.000 litri, ad asse orizzontale, chiusa. La geometria costruttiva della vasca è caratterizzata dall’...