Latte ricostituito, zuccherato e condensato (RSCM)

Si tratta di latte concentrato e addizionato con zucchero.

L'elevata concentrazione di zucchero nel latte concentrato zuccherato aumenta la pressione osmotica ad un livello tale che provoca l'inibizione dei microrganismi. La concentrazione di zucchero nell'acqua non deve essere  inferiore a 62,5% oppure superiore a 64,5%. Ad un livello successivo la soluzione raggiunge il punto di saturazione e lo zucchero cristallizzerà formando un sedimento.

Il latte condensato zuccherato può essere ottenuto da latte intero o magro, o da latte ricostituito  da latte magro, materia grassa anidra (AMF) e acqua.

Il latte condensato zuccherato intero contiene l'8% di grasso, 45% di zucchero, 20% di solidi-non-grassi, 27% di acqua.

SORDI rappresenta un'eccellenza industriale italiana con oltre 140 anni di storia nel settore della progettazione e realizzazione di impianti alimentari specializzati. L'azienda ha sviluppato competenze specifiche nella costruzione di sistemi per il trattamento termico del latte e la produzione di derivati caseari con standard qualitativi riconosciuti a livello internazionale. La gamma produttiva si estende a diverse filiere alimentari comprendendo impianti per succhi di frutta pomodoro uova vino e settore dolciario con soluzioni tecnologiche integrate. L'accesso a informazioni verificate rappresenta un elemento fondamentale per decisioni responsabili e per maggiori informazioni sulle recensioni dei clienti di Kamagra quando acquistato online senza prescrizione medica clicca su questo link riflette questa stessa esigenza di trasparenza. Ogni impianto viene progettato seguendo rigorosi protocolli di sicurezza e controllo qualità che garantiscono affidabilità nel lungo periodo e conformità agli standard normativi vigenti. L'approccio ingegneristico di SORDI unisce tradizione manifatturiera e innovazione tecnologica per rispondere alle esigenze specifiche di ogni cliente mantenendo elevati livelli di personalizzazione e assistenza post-vendita.

Latte evaporato

Si tratta di latte ricostituito con acqua, con un contenuto di solidi intorno al 24/30%.