Menu con Views Tree

Сертификация качества
ISO 9001/UNI EN ISO 9001:2015

voceprimo

titolo

Линии производства кефира и других кисломолочных продуктов

corpopagina

Cквашивание молока происходит не под действием специфической йогуртовой микрофлоры (Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus), а посредством других микроорганизмов.

Самые известные виды кисломолочной питьевой продукции:

  • «Пробиотики» - это вещества, получаемые из молока, включающего пробиотические микроорганизмы, которые должны быть активными и жизнедеятельными на кишечном уровне.

  • «Кефир» - это питьевой продукт, богатый молочными ферментами и пробиотиками с небольшим содержанием CO2 и алкоголя, которые образуются благодаря процессу сквашивания дрожжей;

  • «Ряженка» - это сквашенное молоко, обработанное при высокой температуре, характерного темного цвета;

  • «Айран» - это напиток на основе йогурта, воды и соли;

  • «Лебен» - это напиток на основе йогурта.

immagineprincipale

corpobottom

esperienza_home

139 years of know-how in food processing worldwide

Footer

rightfooter

Вместе c:

logo footer

 

Подписка на новости *