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Certification qualité
ISO 9001/UNI EN ISO 9001:2015

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Maturateurs pour yaourt

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Cuve isolée, avec  interstice pour le passage des fluides de service en pression jusqu'à 4 kg/cm2 (pression max d’essai 8 kg/cm2). Isolation par matériel à haute isolement. La cuve peut être du type «ultra-clean» avec air stérile ou azote.

Sordi produit maturateurs équipes avec agitateur spéciale, à vitesse de rotation variable, disponibles en types différents:

  • À pales

  • Tubulaire avec circulation des fluides de chauffage ou de refroidissement
  • À «U» pour une rupture optimale du coagulu

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